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Todas as receitas estão no Petitchef

sábado, 24 de outubro de 2015



Bom dia pessoal, 

Hoje,que é um sábado vem um pessoal aqui em casa passar o dia.

Pedi para trazerem o "kit churras " ou "kit petisco " , que para quem não sabe, é sua bebida e carne ou salgados ... 

Vou preparar um bacalhau que esta no freezer , é um peixe, não é as postas que estamos acostumados... vou tentar na churrasqueira e depois conto como fiz e como ficou , ok ?

Um bom final de semana a todos .   

quinta-feira, 22 de outubro de 2015

PEPINO JAPONÊS AGRI DOCE

OLA PESSOAL .

SEMANA PASSADA FUI CONVIDADO PARA UM CHURRASCO E RESOLVI LEVAR ESSE PEPINO AGRI DOCE PARA AJUDAR NOS APERITIVOS, NO INICIO DOS TRABALHOS , POIS COMO ERA O ESQUEMA DE " LEVAR KIT CHURRAS " SEI QUE APARECE CARNE CONGELADA QUE SOBROU DO OUTRO CHURRASCO, ALGUÉM ESQUECEU O ÁLCOOL PARA ASCENDER A CHURRASQUEIRA, FALTA SAL GROSSO ... ETC, ETC ETC ... E O POVO FICA BEBENDO E NADA DE CARNE ... 

NEM PRECISO DIZER QUE FOI UM SUCESSO, OU PELA FOME OU PORQUE ESTAVA BOM MESMO... RSSS 

É SUPER FÁCIL DE FAZER , MAS NO VÍDEO COLOQUEI 1 E MEIO COPO DE VINAGRE BRANCO , FICA MELHOR COM 2 OU 2 E MEIO . NO FINAL, MOSTRO O QUE FIZ COM A SOBRA, NA BOA, FICOU MELHOR QUE O PEPINO, É O  GENGIBRE ... MAS ESSE NÃO LEVEI PARA O CHURRASCO ... 

EXPERIMENTE E DEPOIS ME FALE ... 

UM ABRAÇO .




sexta-feira, 16 de outubro de 2015

APERITIVO DE ALICHE

POIS BEM , ESTE APERITIVO É TRADICIONAL DE UM BAR AQUI DE CAMPINAS, O FACCA BAR .

FICA EXCELENTE COM UM QUEIJO PALMIRA , MUSSARELA NO PÃO LEVEMENTE TORRADINHO, MAS TAMBÉM COM UMA TORRADINHA OU FATIAS DE PÃO FRESQUINHO

É MUITO SIMPLES DE FAZER , POIS É SÓ MISTURAR OS INGREDIENTES , ALICHE OU ANCHOVAS, CEBOLA, AZEITONAS PRETAS,SALSINHA, AZEITE ... 
PARA QUEM ACHA A ALICHE MUITO SALGADA , PODE PASSAR NA ÁGUA PARA DIMINUIR UM POUCO O SAL . 

ENTÃO,CHAME OS AMIGOS COLOQUE A CERVEJA PARA GELAR E, PARA  COMEÇAR A CONVERSA QUE TAL CITAR O PENSAMENTO DE JONATHAN SWIFT (1667-1745) POETA E ESCRITOR IRLANDÊS

"AS LEIS SE PARECEM COM TEIAS DE ARANHA, QUE PEGAM AS PEQUENAS MOSCAS, PORÉM DEIXAM PASSAR AS VESPAS E OS ZANGÕES "
   


quarta-feira, 14 de outubro de 2015

A IDEIA DO BLOG ...

POIS BEM,

ESTOU AQUI PARA COMPARTILHAR RECEITAS, IDÉIAS, DICAS, PENSAMENTOS, PARA
PASSAR HORAS AGRADÁVEIS BATENDO UM BOM PAPO COM AMIGOS EM CASA OU NA MESA DE UM BAR , DE PREFERENCIA UM BOTECO !!!

TENTAREI POSTAR NOVIDADES A CADA SEMANA , VIDEOS  DE RECEITAS FÁCEIS DE FAZER,  PARA RECEBER OS AMIGOS PARA UMA BOA PROSA.

ALGUNS PENSAMENTOS , PARA COMEÇAR UMA CONVERSA .

FOTOS DE ALGO QUE EU ESTIVER PASSANDO ...

E O QUE VOCÊS SUGERIREM , CADASTRE SEU EMAIL PARA TROCARMOS SUGESTÕES, E SABER DAS NOVIDADES .

BOM , ACHO QUE É ISSO
ESPERO QUE CURTAM

UM ABRAÇO

SYDNEY JUNIOR